Pesto test 2

Den här burken köpte jag på Matdax i Hökarängen för 15 kr. Den doftade väldigt distinkt "pesto", men den smakade inte så mycket, jag saltade den lite grann, men det hjälpte. Den får 2/5, jag tänker inte göra om resan till Hökarängen för den här peston.

Can't get enough av brysselkål

Detta är min variant av det här receptet: https://www.youtube.com/watch?v=PUWSwPR-2RA

Jag använde steklök istället för den italienska löken i receptet ovan.

1 baguette
500 g brysselkål
250 g steklök
1 citron

Detta kostade mig 42 kronor på Hemköp i Mörby Centrum, förutom baguetten kommer dessa ingredienser räcka till två portioner.
Brysselkål med steklök stekt i smör och sedan avslutat i ugnen, var krämigt och härligt tuggmotstånd!

Vegetarisk sushi...Försök 1

Mitt första försök på Vegetarisk sushi,  som student har jag ju inte riktigt råd med fisk^^
receptet hämtade jag härifrån: Tasteline Vegetarisk sushi
omelettreceptet tog jag härifrån: Tasteline Japansk omelett
En snygg omelett (nu blev ju inte min lika fin :P
inspiration kom härifrån: Farbror Grön: Sushi

Ris, wasabi, nori-ark köptes in på East Trading Wang för totalt 107 kronor. Gurka, avocado och ägg från Coop gick på 58 kronor. Jag kunde säkert hittat avocado, gurka etcetera billigare, men jag ville komma igång med att rulla sushin.

Det var inte så svårt att rulla, det var ganska kul, kommer definitivt fortsätta att göra Vegetarisk sushi.

Jag tog alldeles mycket wasabi i slutändan, så jag fick slänga hälften för att det knappt gick att äta. Nästa gång, mindre wasabi!

Tillbaka till verkligheten...Pesto

Efter tre veckors lyxliv i Holland, är det dags att komma tillbaka till Sverige och studentlivet. Och börja äta pesto igen. Man har utvecklats till ett slags pestokonnäsör efter flera veckor med bara pasta pesto, så jag tänkte käka mig igenom flera pestomärken denna termin. 
Här kommer den första:

Montecastello Pesto alla Genovese
190 gram för 14 kr, med det helt överkomliga kilopriset på runt 70 kronor. 

Jag hade precis kommit tillbaka till Stockholm från Delft och hade inte ätit någon lunch, så jag ville ha den billigaste peston jag kunde hitta på Hemköp vid T-centralen.
Den här peston doftar lite som gräs, men den är väldigt fyllig i smaken och till skillnad till andra pesto jag har använt är denna mycket fastare. Den här får helt klart en högt betyg för det låga priset och den goda smaken!